El Vagón de Beni

Sumérgete en una experiencia única de sabor y nostalgia al comer en un vagón de tren de madera restaurado en El Vagón de Beni, un restaurante original en Hoyo de Manzanares, al noroeste de la Comunidad de Madrid.

El Vagón de Beni recrea una antigua estación de tren cuidando cada detalle. Las mesas se sitúan dentro de dos vagones de madera, salvados de los desguaces de Renfe y meticulosamente restaurados durante años, creando un ambiente acogedor.

Su carta ofrece una selección de platos tradicionales, con un especial cuidado en la calidad del producto, la elaboración y la presentación. Las carnes son un punto fuerte, destacando el rabo de vaca al estilo Wellington y las carrilleras de cerdo ibérico. Tuvimos suerte, porque el día que fuimos a comer tenían, dentro de los platos fuera de carta que siempre ofrecen, un exquisito cochinillo cocinado a baja temperatura con morcilla y salsa de manzana. También nos sorprendió la ensalada de queso de cabra (¡delicioso el queso!) con jamón de pato.

Los platos son generosos y desde luego no te quedas con hambre. Fuimos seis personas y pedimos dos entrantes para compartir, un plato principal por persona y dos postres también para compartir. Os aseguro que todos somos de buen comer y, aún así, nos costó acabar los platos principales de carne.

Y si tenéis tiempo, podéis disfrutar de la naturaleza, antes o después de la comida, y daros un paseo, por los numerosos senderos que hay a pocos kilómetros de Hoyos, junto a encinas, enebros y jaras. Las rutas llanas permiten un paseo relajante y, con un día despejado, la vista del majestuoso Monasterio de El Escorial es un verdadero regalo visual.

Puedes reservar a través de su web: (https://elvagondebeni.es/donde-estamos-contacto/). Disponen también de menús y bonos regalo.