top of page
Platos principales


Hamburguesa de pollo crunchy
¿Qué os parece si hoy preparamos una hamburguesa de pollo para variar? Pero además, vamos a marinar el pollo con yogur y especias para...


Potaje de vigilia: Zampando con Paulino
Delicioso potaje de vigilia del chef Paulino Ramos, con garbanzos, bacalao, espinacas y un sabroso sofrito casero.


Arroz blanco. Los básicos de Zampando
El arroz blanco es una r eceta sencilla que te puede resolver una comida rápida. Si lo acompañas con tomate frito y un huevo frito...


Falafel de garbanzos
El falafel es una especie de croqueta de garbanzos muy popular en los países de Oriente Medio y el Magreb, y es uno de los platos más...


Callos de Paca: Zampando con Paulino
Receta de callos a la madrileña de Paulino, con morcilla, chorizo y patas de ternera. Un plato tradicional y sabroso.


Berenjenas rellenas
Las berenjenas rellenas son un plato que, además de estar realmente rico, es muy sencillo de preparar. En esta receta, las vamos a...
bottom of page