No es sorpresa que este local lleva petándolo ya más de medio año en el mercado de Vallehermoso. Sobra decir que viniendo de los genios detrás de Kuoko 360, nuestras expectativas estaban ya muy altas. Su carta se divide en 6 secciones: bocados, ostras, ceviches, tiraditos, "on fire" y dulcitos (y suelen tener una séptima extraoficial de especiales del día). Practican una cocina fusión que entremezcla Asia y Latinoamérica en una carta tan atractiva que tardarás en decidir qué

Este espacio, fruto de una colaboración entre amigos y hermanado con el restaurante Tres por Cuatro trabaja una cocina fusión que mezcla elementos de la cocina más castiza y la cocina latina. Dos cosas nos llamaron la atención en su cuidada carta: la cantidad de vegetales que trabajan (algo poco habitual y nos atreveremos a decir que un absoluto acierto) y la posibilidad de pedir medias raciones de prácticamente cualquier plato.

Local situado en La Latina, cerca de Cascorro. Perfecto para tomar un aperitivo que fácilmente se convierte en una comida completa.

Este restaurante nikkei une elementos de la cocina peruana y la japonesa. Su nombre, Zoku, significa "familia" en japonés y esa es la...

La Morena es un proyecto que tiene mucho de cocina mediterránea y, a su vez, de fusión de la cocina latinoamericana y asiática.

Restaurante de cocina fusión en Hortaleza inspirado en sabores de Latinoamérica y Asia. Carta ideal para compartir.

Este restaurante nikkei , una fusión excepcional entre la cocina japonesa y la peruana, es creación del increíble equipo que hay detrás...

Este pequeño puesto de mercado, situado en el Mercado de La Paz , es lo último de Tripea y recuerda mucho a sus inicios. Con una carta...

Este local es primo hermano de Nakeima y se nota que la buena cocina se lleva en la familia. Destacan los baos.

Sin duda uno de nuestros favoritos de Madrid . Cocina fusión que mezcla Perú con Asia. Creatividad en estado puro y platos que no dejan...

Prácticamente cualquier amante de la cocina en Madrid conoce Nakeima. Y no es para menos ya que desde que abrieron llevan peleando...

Restaurante en General Pardiñas. Platos informales y de fusión. Nuestros favoritos: totopos y brioche de chipirones crujientes.