Descubre cómo preparar una deliciosa brandada de bacalao con esta receta, guiada paso a paso, del chef Paulino Ramos.

Local situado en La Latina, cerca de Cascorro. Perfecto para tomar un aperitivo que fácilmente se convierte en una comida completa.

En este local, en el barrio de Lavapiés, reinan los quesos, el vino y las cervezas artesanas.