Conocimos Alma Nomad en su primer local ( Alma Nomad Bakery ) instalado en Madrid hace ya unos cuantos añitos, pero imaginaos nuestra...

Esta mítica heladería cántabra era una visita obligada durante mis veranos en el norte con mis abuelos. Imaginaos mi alegría al...

El verano nos trae un protagonista indiscutible: el tomate, ideal para preparar platos tan veraniegos como el salmorejo o el gazpacho. ¡Es el tiempo también de albaricoques, nectarinas, melocotones, sandías y melones!

Esta pastelería de donuts artesanales veganos ha conquistado profundamente a todo mi grupo de amigas hasta el punto de que, desde hace...

Descubre Magia y té -Paréntesis de olvido. Tienda, en Lavapiés, con tés e infusiones únicas, nombres creativos y sabores irresistibles. ¡El paraíso para amantes del té!

Si habéis navegado un poco por el blog y os habéis animado a preparar alguna de nuestras recetas ( rollitos vietnamitas , curry verde de...

Generalmente cuando compramos hierbas frescas para aromatizar algún plato, como cilantro, perejil, albahaca, menta, etc., nos venden un...

Una alimentación saludable y equilibrada es aquella que proporciona los nutrientes y la energía necesarios para el buen funcionamiento...

Nuestra selección de los 10 locales imprescindibles en Madrid para tomar un delicioso pincho de tortilla de patata.

Las etiquetas de los alimentos proporcionan una información nutricional muy valiosa que podemos consultar antes de adquirir un producto,...

Existen muchos tipos de cortes que se utilizan en cocina, pero en este artículo nos centraremos en los más utilizados, que probablemente...

Los vinos naranja ( orange wines ), también conocidos como vinos brisados , se han puesto de moda en los últimos años y, hoy en día, no...