Las torrijas de pan de brioche son una alternativa, más fácil y menos engorrosa, para preparar unas torrijas. Evidentemente, no son...

Delicioso potaje de vigilia del chef Paulino Ramos, con garbanzos, bacalao, espinacas y un sabroso sofrito casero.

El arroz blanco es una r eceta sencilla que te puede resolver una comida rápida. Si lo acompañas con tomate frito y un huevo frito...

El falafel es una especie de croqueta de garbanzos muy popular en los países de Oriente Medio y el Magreb, y es uno de los platos más...

Receta de callos a la madrileña de Paulino, con morcilla, chorizo y patas de ternera. Un plato tradicional y sabroso.

Las berenjenas rellenas son un plato que, además de estar realmente rico, es muy sencillo de preparar. En esta receta, las vamos a...

Este bizcocho es facilísimo de preparar; solo hay que mezclar los ingredientes y hornear. Además, es ideal para aprovechar esos plátanos...

Las albóndigas son una de las formas más tradicionales y deliciosas de preparar carne picada . Quedan jugosas y se acompañan de una salsa...

Descubre cómo preparar un auténtico fish and chips casero. Sigue esta receta fácil para un rebozado crujiente y un sabor espectacular.

Descubre cómo hacer pan casero fácil y rápido con esta receta sencilla. Solo necesitas agua, harina de fuerza, levadura, sal y azúcar.

La lasaña es uno de esos platos que se puede reinventar una otra vez, adaptando el relleno a nuestros gustos y preferencia. Desde la...

Receta paso a paso de Paulino para cocinar unos deliciosos chipirones rellenos en su tinta. Ideales para una ocasión especial.