Esta claro que el ceviche peruano (o cebiche) es el plato más archiconocido de la cocina del Perú. Se elabora con pescado crudo marinado...

El okonomiyaki es una especie de tortilla o tortita japonesa que se prepara a la plancha. No puede faltar la harina, el huevo y el agua...

Si habéis navegado un poco por el blog y os habéis animado a preparar alguna de nuestras recetas ( rollitos vietnamitas , curry verde de...

El pho vietnamita es una de las sopas más emblemáticas y famosas de la gastronomía asiática y, por supuesto, de la cocina vietnamita . ...

El chana masala es un delicioso guiso de garbanzos especiados típico de la India. Combina la legumbre con la exótica mezcla de especias...

El falafel es una especie de croqueta de garbanzos muy popular en los países de Oriente Medio y el Magreb, y es uno de los platos más...

Ikigai es, sin duda, es uno de los mejores restaurantes de sushi que hemos probado en Madrid. Hemos visitado varias veces sus dos...

Aprende a preparar, paso a paso, unas deliciosas fajitas de pollo, con pimientos, aguacate, queso, lechuga y una salsa con toque picante.

Aprende a preparar unos deliciosos wantón de cerdo y langostinos con esta receta.

Prepara en pocos minutos unos rollitos vietnamitas, fáciles y deliciosos. ¡Sanos y muy vistosos!

Acoge Un Plato es una iniciativa de CEAR ( Comisión Española de Ayuda al Refugiado ) que busca, a través de la cocina, la inclusión de...